¿QUE
SON LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS?
Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en
su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha
incorporado, mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la
biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de
alguna cualidad especial de la que carece. De este modo, las plantas
transgénicas pueden resistir plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir
mejor algunos herbicidas. En Europa no todas las modalidades de transgénicos
están autorizadas, sólo algunas pueden ser cultivadas y posteriormente
comercializadas.
Los transgénicos, desde su nacimiento, han suscitado
mucha polémica. Existen seguidores fanáticos y detractores acérrimos. Por
ejemplo, Juan Felipe Carrasco, ingeniero agrónomo y responsable de la Campaña
contra los Transgénicos de Greenpeace en España, cree que "la agricultura
industrial, la que actualmente se nos vende como aquella que produce alimentos
para toda la humanidad, desgraciadamente, está produciendo también muchísimos
daños irreversibles". Para Carrasco "no es cierto que la ciencia esté
a favor de los transgénicos", apuntando además que "los que estamos
en contra de los transgénicos no estamos en contra de la ciencia del futuro,
estamos en contra de la liberación de transgénicos en el medio ambiente".
Para Greenpeace los transgénicos incrementan el uso de tóxicos en la
agricultura, la pérdida de biodiversidad, los riesgos sanitarios no están
evaluados, etc.
http://www.muyinteresante.es/innovacion/articulo/ique-son-los-alimentos-transgenicos
Beneficios
de los alimentos transgénicos
Si bien el proceso de creación de alimentos transgénicos
puede acarrear varios efectos secundarios, no sólo en la salud de las personas,
sino también en los especímenes utilizados para el procedimiento, hay que
reconocer que aportan ciertos beneficios que han permitido que la investigación
para la mejora de estos productos continúe.
Beneficios
de los alimentos transgénicos
-Algunos de los beneficios
de los alimentos transgénicos, entre otros, son:
-Alimentos con mejores y más cantidad de nutrientes.
-Mejor sabor en los productos creados.
-Mejor adaptación de las plantas a condiciones de vida
más deplorables.
-Aumento en la producción de los alimentos con un
sustancial ahorro de recursos.
-Aceleración en el crecimiento de las plantas y animales.
-Mejores características de los alimentos producidos a la
hora de cocinarse.
-Capacidad de los alimentos para utilizarse como
medicamentos o vacunas para la prevención y el tratamiento de enfermedades.
Desventajas
de los alimentos transgénicos:
Sin embargo, a pesar de las ventajas que pueden aportar
para quien los consume, muchos expertos y organizaciones se oponen a la
comercialización de los alimentos transgénicos, principalmente por los daños al
medio ambiente y a la salud que estos pueden causar, entre ellos:
-Incremento de sustancias tóxicas en el ambiente.
-Perdida de la biodiversidad.
-Contaminación del suelo.
-Resistencia de los insectos y hierbas indeseadas ante
medicamentos desarrollados para su contención.
-Posibles intoxicaciones debido a alergias o intolerancia
a los alimentos procesados.
http://www.mipielsana.com/alimentos-transgenicos/
ALIMENTOS
TRANSGENICOS
1.- soja o soya con gran contenido de oleico
2.-maiz resistente a plagas
3.- tomate con ''larga vida''
4.-arroz dorado
5.- PApa
6.- calabaza
7. Coca Cola
8.- Aceites y vinagres
9.-Sabritas
1O.- Chocolates Hershey''s
http://cdn.ecoportal.net/var/ecoportal_net/storage/images/objetos_relacionados/imagenes/ejemplos-de-alimentos-transgenicos-3/2029084-1-esl-ES/ejemplos-de-alimentos-transgenicos-3.jpg
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